黄茶都有什么

黄茶 2023年06月08日 15:36 15 红茶

网友们一起来回复一位来自四川省丹巴县茶客问题
这个茶友她不懂得，黄茶都有什么？下面我们一起来分析下

黄茶都有什么

代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽：君山银针——黄芽茶极品之一君山银针，以注册商标“君山”命名，为黄茶类针形茶。银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛，从古至今，以其色、香、味、奇并称四绝。古时君山茶仅年产一斤多，现年产量也只有300公斤。银针茶每年清明前三四天开采鲜叶，以春茶首摘的单一茶尖制作，制1公斤银针茶约需5万个茶芽。蒙顶黄芽——黄芽茶极品之二蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“山”与“顶”之别。蒙顶黄芽以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。冻顶乌龙茶产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。
黄茶都有什么

喝茶对身体有哪些危害？

当茶叶中的茶多酚成分与铁离子产生结合，会使身体无法吸收，从而导致贫血。浓度高的茶中含有大量咖啡碱，对神经及心血管系统产生强烈的刺激，可引起精神亢奋，严重影响睡眠质量。并且，咖啡碱还会引起胃酸的分泌，进而引起胃黏膜刺激，诱发胃溃疡的发生。身体素质的差异，对茶叶的要求是不一样的，有些人喝茶会出现腹痛、腹泻、便秘；有些人激动得睡不着觉，有些人则无动于衷；有些人在饮茶后神志清醒，有些人则感到头昏眼花。所以，合理健康饮茶，根据个人的身体素质状况，选择不同的茶叶品种。
喝茶对身体有哪些危害

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中国四大名茶，你喝过几种

君山银针是中国名茶之一，在清朝时就被列为贡茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因干茶长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，，故名君山银针。霍山黄芽霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”，为中国名茶之一，产于安徽省霍山县，于2006年获批成为国家地理标志产品。据清光绪《霍山县志》记载：“霍山黄芽之名已肇于西汉”。茶圣陆羽在《茶经》中也有霍山黄芽的相关记载。蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山，栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
中国四大名茶你喝过几种

六大茶类之黄茶

青茶（乌龙茶）有铁观音、大红袍、凤凰单丛....黑茶有普洱（熟）、安化黑茶....白茶有白毫银针、白牡丹.....黄茶有......（寂寞）今天我就带你们认识一下，这个六大茶类中最没有存在感的茶类。黄茶制法的基本工序杀青——做形——闷黄——干燥。分类给黄茶分类可从两个维度去分。根据闷黄的先后和时间长短，可以把黄茶分为湿坯闷黄黄茶和干坯闷黄黄茶。按鲜叶原料的嫩度，黄茶又分为黄大茶、黄小茶。下面我们就算几款有代表性的黄茶好好讲一下。叶底黄茶中名气最大的一款茶，中国十大名茶之一。茶汤黄茶中产量较大的一款茶。到目前为止，关于六大茶类大概的介绍已经结束了。
六大茶类之黄茶

黄汤黄叶是黄茶的一大特点

通常来说，‘黄汤黄叶’应该是黄茶的一大特征。但是这个特点在黄芽或者黄小茶身上会体现得更明显。黄大茶由于整体原料较粗大，焖黄的程度就会有所调整，导致最终呈现出来的黄大茶，可能会偏棕褐。霍山黄大茶或者齐鲁干烘等黄大茶，随着焖黄程度的改变，颜色可能会更深，甚至会有一点红茶的意思。我们今年收了四款海马宫，根据资料，它应该是卷曲型黄茶。但是，我们拿到的形状有条形的，看起来像黄金芽，也有卷曲型像碧螺春炒青，甚至有像红茶白琳工夫的。
黄汤黄叶是黄茶的一大特点